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ようこそ!ライダーハウス&ホルモン焼き
「駄貸し屋」へ

ご来店ありがとうございます。
マスターの「ばち」です。


干支      亥
血液型     A型+
身長     180cm
体重      65kg
性別      ♂


性格 逃げも隠れもしない

性癖 逃げも隠れもせずハメ撮り

特技 逃げて隠れるゲリラ戦



趣味:
ボーカル 料理 釣り アウトドア 映画 読書 英会話 食べ歩き 飲みまくり 拾い食い 粗大ゴミあさり 包丁収集  カラスと会話 犬調教 女王様調教 薪割り 草刈り バイク 
機械いじり、股間いじり

変な資格等

利き酒師
酒匠
Sフードコーディネーター
その他いろいろ

気象予報士9回不合格
ゴーストライター各誌

近況経歴

2006・10
佐渡に移住してきました、今までの様々な経験を活かし、自分で店を製作、2007・8・13に無事オープン、三代目「駄貸し屋」を開業。

自営店舗経歴

「彩」 新宿店 西新宿店 新橋店 麻布十番店 京橋店 
中野48番街 「かなり屋」 「だがしや」
兵庫県尼崎市 「夢酒贈 駄菓子屋」
兵庫県伊丹市 「なつかし酒場 駄菓子屋」

職務経歴  (飲食・サービス業)

島田実業
NOVA21グループ
横浜プリンス会館グループ
海北(旧海方)
無愛想
ロ・プリフィックス
時田観光
アーピック
彩グループ
山梨USC
合資会社小西会
永田商店
アイゼン
北部観光開発
風来坊
職務経歴  (企業)

三井不動産販売
アルファシステムズ
万代企画

HKネクスト
UCC上嶋珈琲
高島法律事務所
ピーロート・ジャパン
西日本電信電話
NTTコミュニケーションズ
メルネット
      





 時世の句

「花を持った手で女性を叩いてはならない、なぜなら花が傷むから」

   

 

 マスターのばちです。長年「駄菓子屋」という屋号で郷土料理の店をやってきました、現在は駄菓子屋改め「駄貸し屋」です。ホームページは自分の闘病日記から始まり、いつの間にか知る人ぞ知る巨大複合コンテンツのアホサイトとして成長してしまいました。一時期難病を患い日本全国をバイクで旅をした経験を生かし、全国の食材を入手するルートを確立しました。よくお客さんから思われるのは自分の料理が和食メインなイメージがあるので和食料理出身ではないかということですが、実は洋食出身ですそして料理人と企業戦士を両立して経験取得し、自営業とビジネスとを新しいスタイルで模索して開いたのが「駄菓子屋」です。ゆえに店内はコテコテな日本料理店ではなく、昭和レトロな中、レコードをかけ長年編集してきたなつかしのコマーシャルをモニターで流しております、その他WEBサイト制作、キムチの通信販売、希少食材の仲卸しなどもやっております。

 佐渡へは往年の夢であったライダーハウスを開こうと移住してきました、料理はホルモン焼きというシンプルなスタイルで経営していく予定です、もちろん駄菓子屋時代と同じレトロな演出は変わらずです。このホームページもすっかり老舗サイトとなり、コンテンツも豊富となりました、今までの経験を生かし、佐渡の過疎化に歯止めを打つために佐渡の空き家情報、Iターン情報、就職情報なども発信していこうと思っています。
どんな奴やねん駄貸し屋のマスターって?Q&A 
           【かんたんでっせ】
□好きな食べ物 アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗
■苦手な食べ物
 キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ
□好きな飲み物 ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒
■苦手な飲み物 ドンペリ、ハーブティー、カルアミルク、ジン・トニックロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー、ホットミルク
□好きな店
 新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂
■苦手な店 
アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹
□好きな街 霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街
■苦手な街 神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘
□好きな歌手 憂歌団、鏡五郎、ジョー山中、忌野清志郎、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子
■苦手な歌手 横文字ソロ、ユニット、ラッパー全部

□好きな人間 自分の頭の上のハエに気が付き、祓える人。
■苦手な人間 他人の頭の上のハエに気が付き、追う人

ホルモン焼き&ライダーハウス駄貸し屋を開くきっかけの話
当時の駄菓子屋
旧駄菓子屋の記事&メニュー、そして歴史です
店舗案内 立花
 駄菓子屋 立花店
店舗案内 伊丹
駄菓子屋の2階
ボトルラベル
鍋メニュー
お宝?
有名人の方々
 

こちら
駄菓子屋が関西ケーブルネット梶A ベイ・コミュニケーションズ
大阪セントラルケーブルネットワーク、京阪ケーブルテレビ
阪神ケーブルの5社にて放映されました♪
取材依頼についてのお願い。
今月のおすすめ& 怪しいメニュー(旧駄貸し屋)

マスターの遊び心料理

ま、パクるほどのもんじゃござんせんが家庭料理の参考になれば・・・・なるわけねーか
     ■ 黒豆納豆ギョウザ
     ■ エビカレー
     ■ ワールド・ライス 
     ■ ブリのアラ煮  
     
 スペアリブの燻製  
     ■ 家庭ギョウザ  
     
 鶏水炊き NEW

 


 ←こちらは今現在出している
    駄貸し屋の料理ざんす。






 

■ 駄菓子屋の扱ってきた日本全国の珍食材!!
ある意味これはもう図鑑ですねぇ、食材入手のお問い合わせに
も応じます。

 番外編 マグロのお話



  佐渡なんでもケトばす会
 椎名誠の「東ケト会」をパクった
 野宿集団、ただ今奴隷を募集中!